Ci occupiamo di consulenze per strutture ricettive, hotel, spa, ristoranti e di tutte quelle realtà che fanno dell’ospitalità e della qualità il cardine del loro successo.
Con la committenza e i loro collaboratori analizziamo punti di criticità e valore nelle loro strutture accompagnandoli in un processo di standardizzazione, raggiungimento di target di eccellenza tramite figure “Chiave” e competenze soft e specialistiche.
Chi siamo
Hospitality Mystery Guest Audits - Training - CoachingCHI SIAMO
F.
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Esperienza decennale nella Luxury Hospitality come Chef e Private Chef per UHNWI.
Mistery Guest certificato, ho sviluppato ed allenato una spiccata attenzione ai dettagli, all’eccellenza e alla qualità. Gli studi universitari di Architettura e esperienze lavorative pregresse in ambito di organizzazione di eventi, completano abilità e competenze extra specifiche nell’analizzare le strutture e i loro punti critici. Sviluppo insieme ai committenti consulenze a 360 gradi sul mondo del food, dal posizionamento del proprio brand allo sviluppo dettagliato di menù e procedure per il servizio.
G.
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Esperta in consulenza e sviluppo delle competenze soft, tramite strumenti quali il training e il coaching, in strutture ricettive, hotel, spa e ristoranti. La presa di consapevolezza di punti di forza e di miglioramento di persone, comportamenti, attività e struttura è la chiave di volta per un allenamento verso l’eccellenza al quale fornisco l’assist.